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Pasta Fresca

FATTI COME LI FARESTI TU

Tradizione & Qualità del fatto a mano

Da oltre 30 anni i nostri artigiani pastai lavorano quotidianamente per ottenere un prodotto di qualità.
Ogni nostro formato è realizzato da una materia prima e da una lavorazione fedele alla tradizione.

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PASTA FRESCA

Da un semplice impasto di uova e farina o farina e acqua nasce la pasta fresca.

PASTA RIPIENA

I primi delle feste e delle occasioni speciali, in diverse varianti e con tanti golosi ripieni.

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Una linea che nasce dalla voglia di trasmettere la nostra passione per le tradizioni: i fatti a mano sono chiusi manualmente dalla nostre sfogline, proprio come facevano le nonne.

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Le nostre ricette

I nostri consigli per portare la tradizione a casa tua.
Un primo piatto semplice da preparare ma che al nostro palato risulterà gustoso e…
Un primo piatto tipico del Veneto che, secondo tradizione, venivano consumati durante i giorni…
Sfoglia di pasta fresca all’uovo, ragù e besciamella. Dall’unione di questi tre ingredienti nasce…
Il ragù bolognese è il tipico ragù di carne tritata mista della cucina bolognese,…
strozzapreti speck e rucola
Il piatto perfetto per dimostrare che non servono ingredienti ricercati per gustare un primo…
garganelli speck e zucchine
Con questa ricetta vi proponiamo un primo veloce e alla portata di tutti, anche…

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