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Gnocchi di patate fresche 250g

Il pastificio Bondi porta sulle vostre tavole i sapori dell’Emilia Romagna: la migliore pasta fresca realizzata con ingredienti selezionati, ordinabile con un click! Visita lo shop e preparati a gustare i nostri gnocchi di patate fresche!

2,40

COD 5351 Categoria

Gli gnocchi di patate vengono da noi direttamente prodotti negli stabilimenti Artigiani Pastai Bondi, da vent’anni specializzati in produzione di pasta fresca di alta qualità legata alle tradizioni emiliane e romagnole. La pasta fresca viene preparata dai nostri artigiani pastai nel laboratorio situato a Ferrara, con ingredienti di primissima scelta: patate pastorizzate origine Italia, farina italiana di grano tenero tipo 00 e sale.

 Semplicità e genuinità sono le caratteristiche che contraddistinguono gli gnocchi di patate. Realizzati con solo due ingredienti danno vita ad un piatto che permette di fare un salto indietro nel tempo e di apprezzare l’autenticità dei cibi di una volta: le patate lessate e schiacciate vengono impastate insieme alla farina per formare dei filoncini  che vengono tagliati in piccoli cilindri e successivamente lessati. Si prestano ad essere conditi in svariati modi, dai più classici ai più fantasiosi: un semplice sugo di pomodoro e basilico, crostacei e frutti di mare, pesto genovese, sughi a base di verdure o formaggi.

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